Насіння фенхеля Зефір 1г

Овочева пряно-смакова рослина, висотою 55-60см. Утворює коренеплід із зеленою розеткою великих листків, що зовнішнім виглядом нагадують кріп, а за смаком та ароматом – аніс. Маса однієї рослини 180-220г. На зелень фенхель починають збирати, коли рослина досягне висоти 20-30см. В їжу використовується у свіжому та сушеному вигляді. Листя та стебла варять, тушкують, добавляють в якості приправи при солінні та маринуванні.