Насіння рути душистої 0,2г

Багаторічна пряно-ароматична та лікарська рослина висотою 20-60см. Листки дрібні, ароматні, гостро-гірке ефірне масло надає їм пікантного присмаку цибулі та часнику. Молоде свіже або сушене листя служить приправою для салатів, маринадів, солінь, м’ясних та рибних страв. Вирощують через розсаду або посівом насіння у ґрунт. Для споживання в їжу, молоде листя зрізують протягом всього періоду вегетації, на лікарські потреби збирають у липні та перед настанням заморозків. При споживанні слід пам'ятати, що надмірна доза може викликати отруєння.