Насіння шпинату Ель Форте 200шт (Syngenta Голландія)

Гібрид шпинату для всесезонного вирощування. Вегетаційний період 42 дні. Листя округле, темно-зелене, на коротких черешках. При довготривалому зберіганні не втрачають товарного вигляду.

Як виростити шпинат Ель Форте на своєму городі

Шпинат – це листова однорічна рослина, найближчий родич відомого бур'яну - лободи. Батьківщиною цієї рослини вважають Стародавню Персію. Європейці швидко оцінили всі переваги шпинату, так як ця культура навесні виростала першою, стаючи джерелом величезної кількості вітамінів і мікроелементів, який допомогає організму боротися з весняним авітамінозом.

Опис сорту Ель Форте

Ель Форте – гібрид шпинату, призначений для всесезонного вирощування на городі. Період від сходів рослини до технічної стиглості становить 42 дні. А при вирощуванні шпинату з насіння ранньою весною, при використанні агроволокна для укриття грядок , вітамінну зелень можна отримати ще в більш короткий термін. Шпинат Ель Форте стійкий до цвітушності та стресових погодних умов. Листя його товсті округлі, на коротких черешках, має темно-зелене забарвлення.

Догляд за шпинатом

Очищену з осені від бур'янів, використовуючи гербіцид «Раундап», грядку навесні глибоко перекопати, вирівняти і висіяти насіння шпинату за схемою 20Х10. Догляд за рослиною полягає в регулярних поливах, розпушуванні грунту та видаленні бур'янів протягом всього вегетаційного періоду. Врожай зеленого листя починають збирати через 20-25 днів після появи сходів.

Застосування в кулінарії

Використання листя шпинату в кулінарії широко і різноманітно. Крім звичайного приготування з нього салатів та овочевих супів, соковиту зелень можна додавати в котлети, використовувати як начинку для пирогів і різних запіканок, а також бутербродних мас. В Європі шпинат застосовують як натуральний барвник, використовуючи цю властивість в приготуванні кремів, соусів, масла, зеленої пасти, лазан'ї і омлетів.