Насіння коріандра Кінза Слоуболт 2г (Hem Zaden Голландія)

Дуже популярний і широко використовується в кулінарії. Використовують як лікарську та ароматичну рослину і як сировину для виготовлення косметичних препаратів. Особливо цінується сухе насіння. Крім того, коріандр розводять як вишукану декоративну рослину. Насіння використовують в якості кулінарної приправи.

Як виростити насіння коріандру солодкого Слоуболт  на присадибній ділянці

Коріандр вважається однією з найдавніших прянощів. Згадка про нього є навіть в Старому завіті. По-справжньому всі переваги цієї рослини відкрили стародавні єгиптяни. Ми розповімо вам про коріандр салатний Слоуболт. Виростити його на власній ділянці не складе особливих труднощів. Варто лише дотримуватися певних рекомендацій.

Вибір ґрунту. Перш за все, зверніть увагу на грунт. Він повинен бути родючим, із слабокислою реакцією. Бажано також восени скористатися «Раундапом», щоб очистити землю від небажаних бур'янів. Найкраще садити Слоуболт на ділянці, де раніше росли огірки, капуста, картопля. Зверніть також увагу на хорошу освітленість. Світло сприяє врожайності.

Висаджування насіння. Посіявши коріандр в кінці квітня, чекайте цвітіння на початку липня, а плоди дозріють до кінця серпня. Скопайте грядку на глибину 15-18 см, полийте і через 2 години можна приступати до посіву. Дотримуйтеся наступних правил: посів рядовий, ширина міжрядь - 15 см, глибина посіву - 1,5-2 см. Насіння не потрібно попередньо замочувати. Період вегетації - 30-50 днів.

Поливання. На початку - 2-3 рази в тиждень, не рясно, по 3-5 л на квадратний метр. У період посиленого зростання збільшити пропорції до 5-8 л.

Збір і зберігання. При дотриманні всіх рекомендацій, середня врожайність становить 2 кг / м2. Зрізані рослини сушать в тіні, потім вкладають в скляні банки і закручують.

Коріандр багатий вітамінами А і С. Його часто використовують як болезаспокійливий, антисептичний, відхаркувальний засіб. Кінза знайшла своє застосування і в кулінарії. Особливо часто її використовують в узбецькій, таджицькій і кавказькій кухнях. До речі, знаменитий «бородинський» хліб посипаний саме насінням кінзи.