• +38(044) 209-54-67
  • +38(067) 334-84-48
  • +38(099) 561-36-99
  • ПН-ВС : 09:00-20:00
  • info@6-sotok.com.ua

Сельдерей: история и полезные свойства

Сельдерей – экзотический, в некотором роде космический овощ, о его полезных качествах можно писать легенды. Этот корнеплод имеет богатую историю употребления. Еще в Древнем Риме и античной Греции особо ценился за свои полезные свойства. Сначала, как и многие овощи, сельдерей использовали в медицине, а уже потом он перешел и в кулинарию. Сельдерей в Украине появился значительно позже, чем в Европе и Китае – в начале ХІХ века. Однако и до сих пор активно пользуется популярностью и широко используется. Этот овощ очищает организм от токсинов, повышает иммунитет организма, а также восстанавливает обмен веществ.

Пищевая ценность и полезные свойства позволили завоевать сельдерею эту популярность. В нем можно съесть все: корни, семена и стебли. При чем, как в сыром виде, так и в вареном, тушенном или запеченном. Но, самое интересное то, что сельдерей имеет невероятно низкую калорийность – всего 18 ккал – это меньше, чем нашему организму требуется на переваривание. Это практически единственный продукт с отрицательной калорийностью. Но стоит учесть и то, что сельдерей противопоказан людям с язвой желудка, варикозным расширением вен, беременным и кормящим женщинам.

Технология выращивания семян сельдерея

Первое, что нужно сделать, чтобы получить отличный результат – выбрать качественные семена сельдерея. Ведь от этого зависит, насколько будет хорошей всхожесть растений. Дальше, следует правильно подготовить почву для высевания - заранее перекопать. Внесение удобрений - одно из обязательных условий хорошей всхожести. Высевание семян сельдерея корневого на рассаду происходит еще в конце февраля. Посев производить лучше всего в небольшие бороздки, которые потом присыпать небольшим количеством земли.

В середине мая, рассаду можно высадить на грядки. Основной уход за грядками заключается в регулярном поливе, рыхлении, удалении нежелательной растительности и подкормке. Корнеплоды собирают осенью, чтобы они хранились длительное время, их необходимо поместить в темное, прохладное место.

Гарантированное качество посевного материала

В нашем интернет-магазине «6 соток» представлен широкий ассортимент семян сельдерея только от официальных европейских и украинских производителей. Это позволяет нам гарантировать высокое качество посевного материала. Чтобы купить семена сельдерея, не обязательно ехать в специализированные магазины и ярмарки, это можно легко сделать, не выходя из дома, для этого вам необходимо просто оформить заказ на нашем сайте. Мы работаем также с оптовыми покупателями. Посевной материал вы сможете получить в ближайшем отделении почты.

Подписка на наши новости

Мы будем присылать новости о актуальных семенах.