Семена чабера Самер Савори 0,5г (Hem Zaden Голландия)

Многолетний пахучий куст высотой 5-10 см. Предпочитает легкие супесчаные почвы. Улучшает вкус овощных блюд. Незаменим для приготовления жирных, жареных блюд. Содержит эфирное масло в состав которого входят фенолы, хинная, кофейная и олеиновая кислота, смолы, жиры, мин. соли. Используют в качестве обезболивающего средства, от судорог. Благодаря фенолам обладает бактерицидным действием. Показан при бронхитах, астме, коклюше. 

Как вырастить чабер «Самер Савори» на приусадебном участке

Это пряное травяное растение, распространенное в Средней Азии и на Кавказе, за тонкий аромат и жгучий вкус называют еще «перечной травой». Благодаря этому растение применяют в кулинарии – овощные и мясные блюда с добавлением чабера обретают тонкий изысканный вкус.

Кроме гастрономической ценности чабер «Самер Савори» обладает еще и полезными лекарственными свойствами. В народной медицине растение успешно применяется для лечения воспаления желудочно-кишечного тракта и почек, не менее эффективен чабер в лечении насморка. Так же чабер весьма полезен людям, страдающих сахарным диабетом, и в качестве профилактического средства от онкообразований.

Чабер «Самер Савори» - холодостойкое травяное растение, выдерживающее даже небольшие заморозки, поэтому высеивать его можно ранней весной или поздней осенью прямо в открытую подготовленную легкую песчаную почву. Выбирая место под посев чабера, обратите внимание на то, что грядка должна быть хорошо освещенной и защищенной от сквозняков.

Подготавливая грунт под посев чабера «Самер Савори», позаботьтесь о том, чтобы почва была хорошо взрыхленной и удобренной. Для таких целей хорошо подходит средство «Агролайф», которое достаточно распределить по поверхности грунта и перекопать. Высеивать семена нужно неглубоко – на глубину 0,7 – 1 см, прикрыв посевы тонким слоем хорошо рыхленной почвы.

Чтобы почва не теряла влагу, грядку с высеянными семенами нужно прикрыть пленкой до появления первых всходов.

Когда появятся и немного окрепнут молодые ростки, чабер «Самер Савори» нужно проредить и прополоть от сорняков. Зеленые листики пригодны в пищу на протяжении всего цикла развития растения. А как только трава достигнет стадии цветения – этот период оптимальный, когда ее можно собирать и заготавливать.